‘สำนักงานที่มีสุขภาพดี’ สามารถช่วยให้พนักงานหลั่งน้ำหนักเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผู้เชี่ยวชาญกล่าว

การลดน้ำหนักทำได้ ไม่ มาที่ราคาผลผลิตที่ทำงาน

ขั้นแรกทีมวิจัย “ปรับโครงสร้าง” สำนักงานของ บริษัท ใหม่ เก้าอี้และโต๊ะที่นั่งแบบเดิมถูกแทนที่ด้วยโต๊ะที่มาพร้อมกับลู่วิ่งและติดตั้งรางเดินรอบ ๆ สำนักงานเพื่ออำนวยความสะดวกในการ “เดินประชุม” 7fit วิธีใช้ การเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ นั้นทำให้เกิดการเคลื่อนไหวมากขึ้น โทรศัพท์บ้านของสำนักงานถูกแทนที่ด้วยชุดโทรศัพท์มือถือ มีพื้นที่สำหรับเกมเช่น Wii และ foosball และพนักงานก็ตกแต่งด้วยอุปกรณ์ตรวจสอบกิจกรรมที่ทันสมัย พนักงานก็ให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ

วิธีการ “สำนักงานที่ดีต่อสุขภาพ” ของ Levine มีรากฐานมาจากสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญเรียกว่า “การทำกิจกรรมไร้ความร้อน”

ตั้งเป้าพนักงานออฟฟิศ 18 คนในธุรกิจจัดหาพนักงานการเงินขนาดเล็กในมินนิอาโปลิส

แต่ถ้ามันเป็นส่วนใหญ่ของการแก้ปัญหา?

ผู้เชี่ยวชาญคนหนึ่งปรบมือแนวทางของ Levine แต่สงสัยว่าวิธีการเข้าถึงนั้นอาจเป็นไปได้สำหรับพนักงานส่วนใหญ่“ ใช่การออกกำลังกายโดยไม่เจตนาเช่นยืนแทนการเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าที่คุณนั่งอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ตลอดทั้งวันการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นการเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่และการสร้างความแตกต่าง” Lona Sandon สมาชิกที่ลงทะเบียน นักโภชนาการและผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านโภชนาการคลินิกที่มหาวิทยาลัยเท็กซัสตะวันตกเฉียงใต้ของศูนย์การแพทย์ในดัลลัส

“ ผู้ป่วยได้ลองทุกอย่างเพื่อลดน้ำหนักและมีสุขภาพดีและไม่มีอะไรทำงาน” Levine กล่าว “ หลายคนกลายเป็นคนสิ้นหวังและรู้สึกว่ามันหมดหวัง แต่ก็ไม่ใช่สถานการณ์ที่สิ้นหวังเลย”

“ เราต้องทำให้คนไม่คิดว่าวิธีเดียวที่จะทำให้ฟิตได้คือผ่านประสบการณ์ที่มีโครงสร้างที่ความเข้มข้นที่กำหนดไว้ที่โรงยิม” ไบรอันท์กล่าว “ เราต้องคิดถึงการใช้ชีวิตที่กระตือรือร้นตลอดทั้งวันไม่ใช่แค่ในช่วงออกกำลังกายและถ้าคุณเคลื่อนไหวได้มากขึ้นในขณะที่ทำงานคุณจะได้รับประโยชน์ที่คุณต้องการ”

และเมื่อขึ้นลิฟต์ไปที่ชั้นสามและเดินขึ้นไปอีกสามชั้นคุณจะเผาผลาญแคลอรีได้มากถึง 100 – 150 แคลอรีต่อชั่วโมง นั่นคือการเพิ่ม 400 ถึง 500 แคลอรี่ต่อวัน และนั่นเป็นจำนวนมาก “

“ แต่สำหรับบุคคลที่ต้องการเปลี่ยนแปลงสถานที่ทำงานประเภทนี้พวกเขาต้องการสภาพแวดล้อมการทำงานที่ส่งเสริมนิสัยอย่างยิ่ง” เธอกล่าวเสริม “พนักงานแต่ละคนไม่สามารถทำให้มันเกิดขึ้นได้ทั้งหมดด้วยตัวเองดังนั้นหากองค์กรตัดสินใจว่ามันคุ้มค่าที่จะใช้ความพยายามในการปรับรูปแบบใหม่มันอาจจะไม่เกิดขึ้น”

ในความเป็นจริงหลังจากเพียงสามเดือนในสำนักงานกำหนดค่าใหม่พนักงานได้เพิ่มรายได้ขององค์กรเกือบ 10 เปอร์เซ็นต์ ครึ่งหนึ่งของการศึกษา บริษัท จดทะเบียนขั้นต้นรายเดือนสูงสุดถึงวันที่

“และมันยังช่วยให้ฉันมีสมาธิและความชัดเจนทางจิตใจมากขึ้น” เขากล่าวเสริม “ซึ่งทำให้กระบวนการแก้ไขของฉันง่ายขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นฉันจะบอกว่าฉันน่าจะมีประสิทธิผลมากกว่าในขณะออกกำลังกายมากกว่า 30-40 เปอร์เซ็นต์ โต๊ะของฉัน.”

หากต้องการลองใช้ในปี 2550 เขาและเพื่อนร่วมงานของเขาได้เปิดการทดลองหกเดือน

“ ถ้านอกจากนี้คุณเปลี่ยนวิธีการมองอาหารโดยใช้ปรัชญาเป็นอาหารแทนที่จะเป็นความสะดวกสบายในทันทีคุณมีโปรแกรมลดน้ำหนักที่มีอยู่และคล้อยตามทุกคน” เขากล่าวเสริม

ในบรรดาเก้าทีมงานที่ระบุความต้องการลดน้ำหนักโดยเฉพาะเมื่อเริ่มการศึกษาการสูญเสียน้ำหนักโดยเฉลี่ยสูงกว่า: เกือบปอนด์ 15 และครึ่ง

และในการทำเช่นนั้น – ในขณะที่ปรับวิธีที่เราคิดเกี่ยวกับอาหาร – ปอนด์จะเริ่มละลาย “Levine ซึ่งเป็นศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ในแผนกต่อมไร้ท่อของ Mayo ใน Rochester, Minn กล่าว

“ นี่เป็นการศึกษาเล็ก ๆ ” เลวีนยอมรับ “ แต่เมื่อคนที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาน้ำหนักและสุขภาพเห็นผลจริงมันเป็น ‘ช่วงเวลาของยูเรก้าที่ทรงพลังมาก ๆ ‘ เนื่องจากกลอุบายที่นี่คือเราไม่ได้ขอให้พวกเขาคิดเกี่ยวกับการลดน้ำหนักเราขอให้พวกเขาใช้ชีวิตประจำวันของพวกเขาในแบบไดนามิกและในเชิงบวก “

(ประณีต)

ผลการศึกษา: ครึ่งปีต่อมาผู้เข้าร่วมการศึกษา 18 คนสูญเสียน้ำหนักทั้งหมด 156 ปอนด์ซึ่ง 143 ปอนด์เป็นไขมันในร่างกายที่บริสุทธิ์

ความต้องการเกิดขึ้นตามธรรมชาติในขณะที่มนุษย์เผาผลาญพลังงานด้วยการเคลื่อนไหวในชีวิตประจำวันเช่นการยืนขึ้นการทำให้หงุดหงิดพลิกหมุนและเดิน

แต่ผู้เชี่ยวชาญอีกคนกล่าวว่าเขาได้รับประโยชน์จาก “สำนักงานที่มีสุขภาพดี” โดยตรง

สำหรับชาวอเมริกันที่อยู่ประจำส่วนใหญ่ปริมาณพลังงานที่เผาผลาญโดยการออกกำลังกายที่ใช้งานจริง ๆ แล้ว “เล็กน้อย” เมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่สูญเสียไป

“ ฉันอาจใช้วิธีนี้เป็นเวลาประมาณยี่สิบปีเอง” เซดริกเอ็กซ์ไบรแอนต์หัวหน้าเจ้าหน้าที่วิทยาศาสตร์ของสภาการออกกำลังกายอเมริกันที่ไม่หวังผลกำไรของซานดิเอโกกล่าว “คนเคยคิดว่าฉันเป็นถั่ว แต่ฉันทำหนังสือและบทความและคู่มือการแก้ไขทั้งหมดในขณะที่ออกกำลังกายในโรงสีขั้นบันได – ประเภทบันไดหมุนของนักไต่เขาบันได – ที่ฉันตั้งขึ้นดังนั้นเนื้อหาของฉันจึงเป็น บนแท่นอ่านในขณะที่ฉันเคลื่อนไหวที่ความเข้มต่ำมาก “

“ฉันสามารถบอกได้อย่างแน่นอนว่าฉันกำลังทำงานในโครงการขนาดใหญ่เป็นพิเศษ” ไบรอันท์หัวเราะเบา ๆ “เพราะฉันลดน้ำหนักได้มากขึ้น”

ผู้เชี่ยวชาญคนหนึ่งเชื่อว่าเป็นไปได้ ในความเป็นจริงในเวลาเพียงหกเดือนดร. เจมส์เอ. เลวีนและทีมงานของ Mayo Clinic ช่วยให้พนักงานออฟฟิศมินนิอาโปลิส 18 คนสูญเสียน้ำหนักรวม 156 ปอนด์เพียงแค่ออกแบบสำนักงานและวันทำงานใหม่

นั่นคือแก่นของความคิดของเลวีน: ทำให้สำนักงานเป็นที่ ๆ น่าสนใจยิ่งขึ้น

เป็นเวลาหลายทศวรรษมาแล้วที่สำนักงานได้ถูกมองว่าเป็นศัตรูของการออกกำลังกายซึ่งเป็นสถานที่นั่งแปดชั่วโมงต่อวันและค่อย ๆ ลดน้ำหนักลง

“ แต่คุณสามารถประสบความสำเร็จได้มากกว่านั้นด้วยการผสมผสานวันของคุณที่สำนักงานด้วยการเคลื่อนไหวในระดับที่มั่นคงโดยไม่ต้องไปไหน” เลวีนกล่าว “โดยการโทรศัพท์ยืนขึ้นโดยให้มีการประชุมเดินไปรอบ ๆ – ช้าก้าวช้อปปิ้งที่อาจจะหนึ่งไมล์ต่อชั่วโมง –

“ด้วยการควบคุมความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อยเราสามารถผสมผสานวันทำงานกับการเคลื่อนไหวได้

การศึกษาซึ่งกำลังรอการตีพิมพ์ “แสดงให้เห็นว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีสมาชิกโรงยิมเพื่อทำเช่นนั้น” เขากล่าว “ที่จริงแล้วสำหรับคนส่วนใหญ่พลังงานที่เผาไหม้ในโรงยิมนั้นต่ำกว่าที่คุณคิดไว้มากเมื่อคุณเฉลี่ยที่โรงยิมสัปดาห์ละสามครั้งผู้คนส่วนใหญ่จะเผาผลาญแคลอรี่ประมาณ 70 ต่อวันเท่านั้น”

ตาม Levine NEAT แตกต่างจากรูปแบบหลักอื่น ๆ ของกระบวนการพลังงานที่ใช้จ่ายรวมถึงการออกกำลังกายที่ใช้งานการเผาผลาญที่เหลือหรือการย่อยอาหาร

นี่ไม่ใช่การออกกำลังกาย Levine เน้น “ คุณไม่ได้ทำงานที่คุณเดินและสิ่งที่เราพยายามทำคือการให้คนเดินที่สำนักงานในขณะที่พวกเขาทำงานด้วยความเร็ว 1.1 ไมล์ต่อชั่วโมง” Levine กล่าว ความเร็วนั้นอยู่ในประเภทการใช้พลังงานของ NEAT

ใกล้เคียง Levine กล่าว ในความเป็นจริงบัญชี NEAT อยู่ระหว่างร้อยละ 15 (สำหรับคนที่อยู่ประจำมาก) ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ (ในกลุ่มที่มีการใช้งานมาก) ของการใช้พลังงานในชีวิตประจำวัน และแม้กระทั่งการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็สามารถเพิ่มค่า NEAT รายวันได้ประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์เขากล่าว

โดยเฉลี่ยแล้วพนักงานสูญเสียไขมันเกือบเก้าปอนด์ 90% ของไขมันและระดับไตรกลีเซอไรด์ (ไขมันในเลือด) ลดลงโดยเฉลี่ย 37 เปอร์เซ็นต์

Author Profile

ทองเพชร หินวิเศษ
ทองเพชร หินวิเศษ
ทองเพชร หินวิเศษ เป็นศัลยแพทย์อายุ 42 ปีที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกถ่ายหัวใจ เธอจบการศึกษาจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยในปี 2544 ในเวลาว่าง ทองเพชร เธอใช้เวลาส่วนใหญ่ในการทำอาหารและทำขนม ปัจจุบันเธอยังไม่ได้แต่งงาน แต่เป็นเจ้าของสุนัขที่น่ารักสามคน